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Erfahrungsbericht eines ehemaligen Auszubildenden
Nach Abschluss der Hauptschule begann ich bei den GOLDSTEIG Käsereien meine Ausbildung zum Milchtechnologen/-in. In meiner dreijährigen Lehrzeit lernte ich neben der Produktion von Milcherzeugnissen, speziell von Mozzarella-Käse, auch die Behandlung von Käse während der Reifung sowie Details der Lagerhaltung kennen. Außerdem bekam ich Einblick in die Untersuchung von Milch und Milchprodukten. Nach abgeschlossener Berufsausbildung und einigen Monaten Berufserfahrung entschloss ich mich, an der Berufsoberschule die Fachhochschulreife zu erwerben und studiere derzeit an einer Fachhochschule Lebensmitteltechnologie. In meinen Augen ist die Ausbildung bei GOLDSTEIG sehr abwechslungsreich und umfassend. Die Ausbilder haben stets ein offenes Ohr für Fragen und Probleme der Auszubildenden, das Betriebsklima ist ausgesprochen gut.
Quelle: www.goldsteig.de
Ansprechpartner/Kontakt:
Mona Handwerker
Telefon: 09971 844-1202
E-Mail: handwerker.mona@goldsteig.de
Internet: https://www.mach-cheese.de/
GOLDSTEIG ist ein milchwirtschaftliches Unternehmen in Deutschland mit insgesamt 718 Mitarbeitern. An drei Standorten im südostbayerischen Raum stellen wir hochwertige Käsespezialitäten wie Mozzarella, Emmentaler, Schnittkäse, Ricotta, Mascarpone sowie Butter und Magermilchkonzentrat her. Durch innovative Produktentwicklung und unseren Premiumsanspruch ist die Marke „GOLDSTEIG“ ein Begriff für höchste Markenqualität.
Du interessierst dich für eine Ausbildung im kaufmännischen, technischen oder milchwirtschaftlichen Bereich, bist dir aber noch unsicher ob der Beruf die richtige Wahl für dich ist? Dann absolviere ein Praktikum für Schülerinnen und Schüler bei den GOLDSTEIG Käsereien.
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